石ちゃんのグルメリポートとクラスメートのイイトコ探し
7月13日の朝、食事をしながら「サワコの朝」という番組を見ていた。
ゲストは「まいうー」の石ちゃん、石塚英彦さん。
阿川佐和子さんと石ちゃんのトークは小気味よく、面白かった。
石ちゃんの得意なジャンル、グルメリポートが話題になったときの
石ちゃんのコメントにな・る・ほ・どと思った。
「学校でも、生徒がみんなグルメリポーターになったらいいと思うんですよね」
グルメリポーターの仕事はその料理の「売り」をプレゼンすること。
味はもちちろん、見た目、素材、お店の雰囲気、料理人の人柄、
その料理のプラスの特徴をどのように表現するかが
グルメリポーターの腕にかかっている。
それは別の言い方をすると料理のイイトコ探し。
石ちゃんのメッセージは
「学校でもみんながクラスメートのイイトコ探しをすればいいのに」ということ。
ホントにそうだなあと思う。
学校だけじゃなくて、みんなでお互いにイイトコ探しをすればいいのに。
そして、そのイイトコを磨きあえればいいのに。
みんながグルメリポーターになったらいいね。
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2013年7月13日 | コメント/トラックバック(0) |
カテゴリー:スペース海
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